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今天來到東海別墅區的。皮耶小館。洋食風味館
看到google評論評價很高,說是CP最高的藍帶廚師餐廳
環境走的是鄉村風,很溫馨
菜單
蔬菜清湯。佐青醬還加了塊鯖魚
服務人員介紹時青我們先喝喝看清湯再將青醬伴進去一起品嚐,一樣湯兩種風味都相當好喝,鯖魚也很鮮嫩
現烤麵包佐奶油,外酥內軟,很像法國麵包,但不會很硬,口感剛剛好
雞胸肉水果沙拉
肉不柴,搭配了多種水果淋上了沙拉醬和百香果醬
今日的開胃小品是百香果冰沙~
期待的主餐上菜囉~
香煎櫻桃鴨胸佐櫻桃白蘭地醬汁
鴨胸份量十足。口味鮮嫩。一口接一口
爐烤美國安格斯翼板牛排
建議五分熟時我緊張了一下,很怕太生,但還是接受了建議,上餐後吃第一口整個有被驚艷到,好好吃唷~很鮮嫩,而且雖是五分熟,但是熟的很剛剛好,不會覺得生
法式香草烤布丁
這也是皮耶的招牌點心
有提供外帶和團購~
熱鮮水果茶
裡頭有金桔、葡萄柚、柳橙、百香果
冰萊姆茶
看似不起眼,但不簡單,沒有平常自己泡的萊姆水那苦澀味,反而挺香微微帶甜,原來是用是用自製的糖漬檸檬調製的,離開前發現有在銷售
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